O mix de produção da safra de cana-de-açúcar 2021/22 sinaliza, até o momento, para uma temporada mais açucareira, devido à tendência de manutenção do viés altista de preços em reais para o adoçante, destacou o economista sênior e sócio da DATAGRO, Bruno Freitas. Em sua exposição, Freitas também pontuou que a produção nacional, somando Centro-sul e Nordeste, tem potencial para atingir 623 milhões de toneladas (572 mi t para o Centro-Sul e 51 mi t para o Nordeste). Especificamente para o Centro-Sul, a produção de açúcar prevista é de 36,3 milhões de toneladas, recuo de 5,6%, enquanto que a de etanol está estimada em 28,4 bilhões de litros, queda de 6,3%. Freitas acentuou, ainda, a produção de etanol a partir do milho, que está projetada em 3,4 bilhões de litros, alta de 32,5%. O diretor da Usina Alta Mogiana (SP), Luiz Gustavo Junqueira Figueiredo, disse que enxerga recomposição da demanda tanto do açúcar quanto do etanol para este ano, mas chamou a atenção para o aumento dos custos de produção, bem como para estiagem que pode prejudicar o desenvolvimento dos canaviais.
Fontes: Universo Agro/DATAGRO