A produção paulista de cana-de-açúcar é estimada em 283,4 milhões de toneladas. volume 5,06% inferior ao da safra passada, segundo previsão da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) para a safra de 2022/23. A queda na safra é explicada pelos baixos volumes de precipitação, consequência do fenômeno La Niña, bem como pela redução da área em produção. Nesta safra, a prioridade é para a produção de açúcar: 155,3 milhões de toneladas de cana-de-açúcar para o adoçante (54,8%) e 117,0 milhões de toneladas para o combustível (41,3%). A maior destinação para o açúcar é justificada pelo volume do adoçante comercializado antecipadamente e pelos preços atrativos desse produto. Para a produção de etanol, espera-se 10,8 bilhões de litros no total, sendo 5,09 bilhões de litros do anidro (-4,71%) e 5,71 bilhões de litros do hidratado (-13).
Fonte: Jornal Cana