FORTE DEMANDA IMPULSIONA MOAGEM DE TRIGO NO BRASIL A NIVEL RECORDE

A indústria brasileira de moagem de trigo processou um volume recorde do cereal no ano passado, atingindo 13,27 milhões de toneladas, alta de 0,6% em relação a 2024. Os dados foram divulgados na segunda-feira (25) pela Abitrigo. A forte demanda do consumidor e a maior diversificação de produtos na indústria impulsionaram o recorde de moagem. Segundo Daniel Kümmel, presidente do conselho da Abitrigo, o crescimento da moagem segue uma tendência consistente nos últimos anos. “Estamos em uma curva de crescimento desde 2021. O crescimento total nos últimos cinco anos chegou a 4,5%”, afirmou. Ele destacou que o avanço da moagem superou o crescimento populacional, indicando maior consumo de produtos à base de trigo no Brasil. “Os consumidores brasileiros claramente estão consumindo mais produtos derivados de trigo”, disse. Do trigo processado em 2025, quase metade (49,3%) foi importada, principalmente da Argentina, além de Paraguai e Uruguai, segundo a Abitrigo.
Fonte: Valor International/Datamar News