O volume de cana-de-açúcar processada pelas unidades no Centro-Sul somou 279,91 mil toneladas na primeira metade de fevereiro, representando queda de 51,47% em comparação com o mesmo período do ano passado (577 mil t). Os números são da União da Indústria da Cana-de-Açúcar (Unica), divulgados nesta seman. Levantamento atualizado indica que nesta entressafra 2018/19 apenas 4 unidades processadoras de cana e 8 de milho permanecem em operação no Centro-Sul do Brasil. Conforme a entidade, em virtude da moagem reduzida, a produção de açúcar e etanol na quinzena foram residuais. A produção de açúcar nesse período totalizou 1,65 mil toneladas (queda de 64,37% em comparação com 5 mil t em igual período de 2018). A fabricação de etanol foi de 61,31 milhões de litros, representando queda de 12,42% (70 milhões de litros no ano passado).Além disso, observou-se a hidratação (etanol anidro reprocessado e convertido em etanol hidratado) de 58,96 milhões de litros nos primeiros 15 dias de fevereiro. Do total de etanol produzido, 37,76 milhões de litros foram de etanol fabricado a partir de milho.
Fonte: Revista Globo Rural