A S&P Global Commodity Insights estima que a produção de açúcar na região Centro-Sul do Brasil tenha sido de 2,94 milhões de toneladas na primeira quinzena de setembro, alta de 15,1% ante igual período da temporada anterior. A estimativa de moagem de cana para o período variou de 35,9 milhões de toneladas a 43,5 milhões de toneladas, com média de 41 milhões de toneladas. O valor ficou 6,5% acima do registrado há um ano. “A produção de açúcar na quinzena deve ser maior do que no ano passado devido ao aumento do esmagamento, ATR [açúcar total recuperável] e mix de açúcar”, disse a analista de açúcar Luciana Torrezan, da Platts Analytics. A proporção de cana utilizada para a produção do adoçante deve ser de 47,86%, bem acima dos 44,86% do ano anterior.
Fonte: Agência Estado/Nova Cana