As cotações do açúcar cristal seguiram na casa dos R$ 65,00/saca de 50 kg no mês passado. A informação é do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), da Esalq-USP. A média do Indicador Cepea/Esalq, cor Icumsa de 130 a 180, em novembro, foi de R$ 65,65/saca de 50 kg, leve aumento de 0,94% na comparação com a de outubro, que foi de R$ 65,04/saca. De acordo com pesquisadores do Cepea, esse cenário de estabilidade pode ser atribuído à oferta, que foi restrita por parte das usinas, e à demanda na pronta entrega, que não mostrou sinais de aquecimento.
Fonte: Nova Cana