O plantio de trigo no Cerrado brasileiro entrou na janela recomendada no início de março, logo após a colheita da soja e aproveitando a umidade residual do fim da estação chuvosa, segundo a Embrapa. Apesar da previsão de redução da área nacional de trigo, produtores de estados como Minas Gerais, Bahia, Goiás, Mato Grosso e do Federal District seguem otimistas. Em 2025, a região somou cerca de 290 mil hectares, em sua maioria em sistema sequeiro. O trigo amplia a rotação de culturas, ajuda no controle de pragas, doenças e plantas daninhas resistentes ao glifosato. A colheita ocorre entre junho e julho, favorecendo a qualidade dos grãos, com produtividade entre 35 e 85 sacas por hectare em anos de chuva média. O plantio deve ocorrer até o fim de março, com cultivares adaptadas ao período.
Fonte: Revsita Cultivar
