Com a safra de cana 2020/21 do centro-sul já caminhando para o final, a produção de açúcar na segunda quinzena de novembro somou apenas 427 mil toneladas, alta de 22,61% na comparação anual e o suficiente para a principal região produtora registrar marca recorde de fabricação da commodity na temporada, de 38,09 milhões de toneladas, informou a associação Unica na quinta-feira dia 10. O volume de açúcar produzido na safra 2020/21 supera em 44,16% o total registrado no ciclo 2019/2020 até 1º de dezembro. Após usinas terem fechado grandes volumes de venda de açúcar antecipadamente, aproveitando o câmbio favorável, as exportações têm sido fortes, com o centro-sul direcionando 46,30% da safra de cana para a fabricação do adoçante até o início de dezembro, ante 34,59% na mesma data da safra anterior, segundo a União das Indústrias de Cana-de-açúcar (Unica).
Fonte: Reuters