O Brasil é o maior produtor e consumidor de arroz fora da Ásia. Seu suprimento anual alcança, em média, 15 milhões de toneladas de arroz em casca para atender ao consumo de 12,14 milhões de toneladas. O preço do cereal deve se manter em alta neste ano. De acordo com o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), o Brasil poderá colher a safra de arroz mais baixa dos últimos 21 anos. Entre os fatores estão o clima seco na região Sul e redução da área de plantio. A saca de 50 kg do grão com casca foi negociada a R$ 90,84, na terça-feira (3), sendo que no mesmo dia e período do ano anterior o valor era de R$ 62,49, um aumento de mais de 45%.
Fonte: Agrolink