A moagem de cana-de-açúcar e a produção de açúcar na próxima temporada 2024/25 do Centro-Sul do Brasil tendem a atingir novos recordes, com um aumento de 6% na área colhida e uma maior destinação da matéria-prima para a produção do adoçante, estimou a consultoria StoneX. A moagem no Centro-Sul foi estimada em 629,3 milhões de toneladas, podendo representar aumento anual de 0,9%, renovando os recordes do setor que devem ser superados já na safra corrente, cujo volume foi revisado para cima a 623,6 milhões de toneladas. Os volumes são projetados apesar de uma esperada redução na produtividade média dos canaviais, após patamares históricos de 92,8 toneladas por hectare no acumulado do ciclo 2023/24 até agosto.
Fonte: Nova Cana