A produção de açúcar no Centro-Sul do Brasil deve encerrar a safra 2025/26 em 40,77 milhões de toneladas, segundo a Datagro, com expectativa de estabilidade em 2026/27 (40,7 milhões t), apesar da moagem de cana crescer de 610,5 milhões para 635 milhões de toneladas. O aumento da moagem tende a ser compensado por um mix açucareiro menor, que deve cair de 50,7% para 48,5%. No Norte-Nordeste, a produção deve recuar para 3,04 milhões de toneladas em 2025/26 devido a problemas nos canaviais e menor direcionamento para açúcar. No cenário global, a Índia pode produzir até 30 milhões de toneladas em 2025/26, enquanto a Tailândia e a União Europeia devem registrar quedas de produção. Em contraste, a América Central projeta recuperação, com destaque para aumentos de produção em El Salvador e Guatemala, favorecidos por melhores condições climáticas.
Fonte: RPA News
