As expectativas quanto \u00e0 produ\u00e7\u00e3o e ao consumo de a\u00e7\u00facar no Brasil est\u00e3o conservadoras frente \u00e0s de 2021, a despeito da aposta na manuten\u00e7\u00e3o de pre\u00e7os dom\u00e9stico e internacionais altos. O n\u00edvel de pre\u00e7os praticados parece ter menor rela\u00e7\u00e3o com os movimentos de oferta e demanda no mercado da commodity que com outros fatores ex\u00f3genos, podendo-se incluir tamb\u00e9m o aumento no custo de frete, interno e internacional. Essas s\u00e3os as informa\u00e7\u00f5es do boletim relativo ao m\u00eas de janeiro do Cepea (Centro de Estudos Avan\u00e7ados em Economia Aplicada), da Esalq\/USP. \u201cAs proje\u00e7\u00f5es para a colheita de mat\u00e9ria-prima da safra 2022\/23 na regi\u00e3o Centro-Sul variam entre 520 milh\u00f5es de toneladas e 578 milh\u00f5es de toneladas de cana-de-a\u00e7\u00facar. E, mesmo em um cen\u00e1rio otimista, a produ\u00e7\u00e3o da mat\u00e9ria-prima pode n\u00e3o chegar \u00e0 capacidade produtiva plena da regi\u00e3o, o que certamente limitar\u00e1 o volume de a\u00e7\u00facar\u201d, pontua o documento. Segundo pesquisas, acredita-se que o mix de produ\u00e7\u00e3o das usinas do Centro-Sul permane\u00e7a ligeiramente mais alcooleiro na pr\u00f3xima temporada, semelhante ao da atual temporada 2021\/22, em torno de 55% para o etanol e de 45% para o a\u00e7\u00facar.<\/p>\n
Fonte: Jornal Cana<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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