{"id":11725,"date":"2026-06-28T18:38:20","date_gmt":"2026-06-28T21:38:20","guid":{"rendered":"http:\/\/williams.com.br\/br\/?p=11725"},"modified":"2026-06-28T18:38:20","modified_gmt":"2026-06-28T21:38:20","slug":"proteina-da-soja-ganha-valor-no-mercado-e-reforca-importancia-da-qualidade-na-armazenagem-de-graos-no-brasil","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/williams.com.br\/br\/proteina-da-soja-ganha-valor-no-mercado-e-reforca-importancia-da-qualidade-na-armazenagem-de-graos-no-brasil\/","title":{"rendered":"PROTE\u00cdNA DA SOJA GANHA VALOR NO MERCADO E REFOR\u00c7A IMPORT\u00c2NCIA DA QUALIDADE NA ARMAZENAGEM DE GR\u00c3OS NO BRASIL"},"content":{"rendered":"<p>A crescente valoriza\u00e7\u00e3o dos atributos de qualidade da soja, especialmente teor de prote\u00edna, \u00f3leo e amino\u00e1cidos, come\u00e7a a alterar os crit\u00e9rios de remunera\u00e7\u00e3o do mercado brasileiro, seguindo tend\u00eancia j\u00e1 consolidada nos Estados Unidos e Canad\u00e1, onde pr\u00eamios por prote\u00edna podem alcan\u00e7ar 15%. A mudan\u00e7a amplia a relev\u00e2ncia da armazenagem na preserva\u00e7\u00e3o do valor industrial do gr\u00e3o, fundamental para a produ\u00e7\u00e3o de farelo utilizado na nutri\u00e7\u00e3o animal. Estudos indicam que armazenamento inadequado por seis meses pode elevar em 58,4% os gr\u00e3os ardidos, aumentar em 14,5% os gr\u00e3os fermentados, reduzir o teor de prote\u00edna e ampliar perdas de massa. O cen\u00e1rio refor\u00e7a investimentos em controle de temperatura, umidade e ventila\u00e7\u00e3o, \u00e0 medida que a qualidade p\u00f3s-colheita ganha peso na rentabilidade e na forma\u00e7\u00e3o de pre\u00e7os da soja.<br \/>\nFonte: Portal do Agroneg\u00f3cio<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A crescente valoriza\u00e7\u00e3o dos atributos de qualidade da soja, especialmente teor de prote\u00edna, \u00f3leo e amino\u00e1cidos, come\u00e7a a alterar os crit\u00e9rios de remunera\u00e7\u00e3o do mercado brasileiro, seguindo tend\u00eancia j\u00e1 consolidada nos Estados Unidos e Canad\u00e1, onde pr\u00eamios por prote\u00edna podem alcan\u00e7ar 15%. A mudan\u00e7a amplia a relev\u00e2ncia da armazenagem na preserva\u00e7\u00e3o do valor industrial do [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-11725","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-sem-categoria"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/williams.com.br\/br\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11725","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/williams.com.br\/br\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/williams.com.br\/br\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/williams.com.br\/br\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/williams.com.br\/br\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=11725"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/williams.com.br\/br\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11725\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":11726,"href":"https:\/\/williams.com.br\/br\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11725\/revisions\/11726"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/williams.com.br\/br\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11725"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/williams.com.br\/br\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=11725"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/williams.com.br\/br\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=11725"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}